{"id":2702,"date":"2024-01-02T09:33:02","date_gmt":"2024-01-02T09:33:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ag-foto.de\/?p=2702"},"modified":"2024-09-24T10:39:27","modified_gmt":"2024-09-24T10:39:27","slug":"food-fotografie-02-01-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ag-foto.de\/?p=2702","title":{"rendered":"Food-Fotografie, 02.01.2024"},"content":{"rendered":"\n<p>Heute habe ich ein paar Tipps f\u00fcr die Food-Fotografie. Die Wahl der Perspektive bei der Foodfotografie h\u00e4ngt von der gew\u00fcnschten Wirkung und dem Gericht ab:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Von oben (Top-Down-Perspektive):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ideal f\u00fcr flache Speisen wie Pizza, Salate oder Suppen, die keine H\u00f6he haben.<\/li>\n\n\n\n<li>Diese Perspektive vermittelt einen klaren und grafischen Eindruck des Tellers und eignet sich besonders gut, um alle Bestandteile eines Gerichts zu zeigen.<\/li>\n\n\n\n<li>Gerichte mit H\u00f6he wirken flach und haben wenig Aussagekraft.<\/li>\n\n\n\n<li>Ich verwende meistens das 50mm: 1,8 Objektiv mit einem gro\u00dfen Ringlicht; blende 5,6 bis 8.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Seitlich (45-Grad- oder Seitenperspektive):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Geeignet f\u00fcr Gerichte mit H\u00f6he, wie Kuchen, Burger oder gestapelte Desserts.<\/li>\n\n\n\n<li>Diese Perspektive hebt die Textur und Schichtung der Speisen hervor und kann Tiefe und Dimension vermitteln.<\/li>\n\n\n\n<li>Ich verwende meistens das 50mm: 1,8 Objektiv mit einem gro\u00dfen Ringlicht. Je nach Hintergrund fotografiere ich mit offener Blende z.B. 2.8, dabe veschwimmt etwas der Vorder und Hintergrund, das in machnen F\u00e4llen auch so gew\u00fcncht ist<\/li>\n\n\n\n<li>Die flachen Speisen wirken hier nicht<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Detailaufnahmen (Makro):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr besondere Texturen oder Details von Lebensmitteln, wie gl\u00e4nzende Glasuren oder knusprige Krusten, sind Nahaufnahmen perfekt, um die Oberfl\u00e4chenstruktur einzufangen. <\/li>\n\n\n\n<li>Verwende hierzu Makro-Objektive mit einem Stativ und auch das Ringlich<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die Wahl h\u00e4ngt also davon ab, welches Element des Gerichts hervorgehoben werden soll &#8211; die Form, die Textur oder die Zusammensetzung.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit dem Wissen, was meint ihr zu den Bildern? <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/ag-foto.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/89088.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"2713\" src=\"https:\/\/ag-foto.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/89088.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2713\" srcset=\"https:\/\/ag-foto.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/89088.jpg 1024w, https:\/\/ag-foto.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/89088-300x300.jpg 300w, https:\/\/ag-foto.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/89088-150x150.jpg 150w, https:\/\/ag-foto.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/89088-768x768.jpg 768w, https:\/\/ag-foto.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/89088-600x600.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/ag-foto.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/90161.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" 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Gr\u00fc\u00dfe<\/p>\n\n\n\n<p>Andreas<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute habe ich ein paar Tipps f\u00fcr die Food-Fotografie. 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Als zertifizierter Unterwasserfoto-Instruktor hat er gelernt, in extremen Lichtverh\u00e4ltnissen und unter Wasser zu fotografieren. In seinen Kursen vermittelt er nicht nur Technik, sondern auch den k\u00fcnstlerischen Umgang mit Licht und Perspektiven im Element Wasser. Diese Elemente kommen auch \\\"\u00dcber Wasser\\\" zur Geltung. Es entstehen starke Fine-Art-Fotografien, die den Punkt f\u00fcr das Wesentliche treffen. 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